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ボシンタン(保身湯)&サムゲタン(参鶏湯)


光州家 保身湯

5月27日、南大門市場に用事があって、市場に行ったついでにある店を訪ねてみました。

価格はタン(保体湯:鍋もの)が8000ウォンです。サムゲタン(参鶏湯)も8000ウォンですので、どうしてもと言う方はこれでもお試しください。私はこの店のサムゲタンは食べた事ないですが、きっと美味しいだろうと思います。でもやっぱりおすすめは保体湯ですね。右の写真の一番右に小さいおわんが見えますよね?それをよくかき混ぜて、犬の肉をお箸で摘んでそこにつけて食べるんですが、この味が格別です。

この店は、ソウルの南大門市場、市庁などから近いです。地下鉄4号線(明洞、南大門市場、ソウル駅など)ご利用できる方は行くのに便利でしょう。電話:02-794-4774。(2009.5)

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